В рамках празднования Международного Дня повара в детском саду прошли интересные мероприятия.
Дети группы «Светлячок» познакомились с соленым тестом. Да, изделия из него съесть нельзя, но насколько же увлекательна лепка из такого материала!
Воспитанники групп «Капелька», «Пчелки» посетили пищеблок, познакомились с работой поваров на их рабочем месте, рассмотрели оборудование и инвентарь. Поварам же они пообещали, что обязательно будут хорошо есть, и что они рады поздравить всех с праздником!
В группе № 2 проведено открытое занятие «Выпечка печенья». Девизом мероприятия стали строчки стихотворения «А у нас сегодня в группе будет новая игра. Все девчонки – поварихи, все мальчишки – повара». Под руководством воспитателя Веры Николаевны Михайловой и повара Аллы Валентиновны Стениной ребята научились стряпать печенье, пользуясь настоящими атрибутами кулинаров: скалками, фигурными выемками. И, конечно же, дети поняли, что любому делу можно научиться, если быть старательным и внимательным. А еще ребята смогли по-настоящему оценить и результаты своего труда, ведь в конечном итоге, они все смогли угоститься вкусным свежевыпеченным печеньем, угостить им работников учреждения, почувствовать радость от совместного общего дела!
Поучаствовать в праздновании День повара смогли и работники, и родители воспитанников. Для них был организован мастер-класс «Секреты приготовления и оформления блюд». Провела мастер-класс опытный повар учреждения Новгородова Валентина Павловна, имеющая 50-летний опыт работы в профессии. Она с удовольствием поделилась секретами приготовления блюда «Ленивые вареники», показала, как пользуясь обычным ножом, можно украсить бутерброды, составить блюдо с овощной нарезкой. Подготовить эффектное оформление блюд ей помогли коллеги – Алла Валентиновна Стенина и Любовь Георгиевна Климина. Небольшая презентация, памятка по секретам мастерства приготовления и оформления блюд также заинтересовали всех присутствующих. Валентина Павловна с удовольствием ответила на все вопросы, а по окончании, по русской традиции, угостила всех ароматным чаем со свежей выпечкой.
20 октября наши повара в составе единой команды выступили на муниципальном конкурсе поваров образовательных учреждений, заняв на нем достойное 4 место.
Мы желаем поварам,
Первоклассным мастерам:
Счастья в жизни, вкусных блюд,
Чтоб хвалили там и тут!
Чтоб профессию любили,
Труд, чтоб свой, всегда ценили,
И готовили так вкусно,
Уникально и искусно!
Чтоб едой все восхищались,
К Вам вернуться, чтоб старались...
Ведь вкуснейшая еда —
Это счастье, на года!
|